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Re: てごね家の旨辛うどん

 投稿者:ONKEN21@邑楽より帰宅  投稿日:2020年 3月11日(水)18時09分37秒
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  > No.8324[元記事へ]

 本日は群馬県邑楽町のてごね家に1年半ぶりに来店。
12時で駐車場もほぼ満車状態。みどり市に笠懸店もオープンしたのですね。
今回もカレー押し、他に季節ものとしては鍋焼うどんもありましたが、
本日は気温20℃と暑いので食べる気にならず、今回は基本メニューの旨辛きのこ税別650円を大盛+100円で。
その他、オススメのかしわ天をセルフで一品100円玉を料金箱に入れて取ります。
旨辛は半辛、1辛~5辛まで選べ、標準の1辛にしましたが、むせるほとかなり辛かったです。
2辛以上は怖くて頼めません(^^;
うどん自体は大変美味しかったです。

> 本日は群馬県邑楽町の「てごね家」に5ヶ月ぶりに再訪。
> 前回は冬でカレー押しでしたが、今回は36℃の猛暑何があるのでしょうか。
> 今回はぶっかけうどんの旗が出ていました。
> ぶっかけうどんでも鬼おろしと旨辛の2種類あり、スタッフ一番人気という旨辛ぶっかけうどん750円(税別)を大盛+100円(税込合計918円)で、辛さは5辛まで6段階ありますが、辛いらしいので初心者向けの半辛で頼みます。
> なすが半分入り、大根おろしも盛りだくさん、つゆは自分でかけます。
> つゆがもっと冷えていると良いですが、
> なるほど辛くて少しヒリヒリしましたが、半辛で十分です。
> ぶっかけうどんとつゆの味自体は大変おいしかったです。
> 夏はぶっかけや冷やし中華がいいですね。
>
> > > 本日は群馬県邑楽町でうどん屋を新規開拓です。
> > > 邑楽町は佐野ラーメンやうどんなど小麦地帯で、粉食文化が根付いており、麺類のレベルが高い地域ですね。
> >
> > 本日も邑楽町のうどん屋を新規開拓です。邑楽町も本日でほぼ終わりです。
> > 邑楽町でまる玉と並んで名前を目にする「てごね家」に初入店。
> > R354邑楽南中学交差点角。
> > 日曜休みなので注意。
> > 旨辛塩うどん冬季限定カレーうどんがおすすめなので、今の時期、特に推しているカレーうどん750円を半ライス100円(各税別、税込計918円)でオーダー。
> > カレーは熱い石釜で出てきます。
> > 半ライスにはらっきょうも付いてきます。
> > 辛さが足りなければラードもセルフで追加できます。
> > 紙エプロンも付いてきます。
> > 麺をお椀に3~4回に分けて盛り、カレーをライスと両方にかけていただきます。
> > 肉入りカレーはアツアツ、ややコシのあるうどんも、カレーライスも絶品のうまさでした。

http://tegoneya.jp/

 
 
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